Dieser Bereich fasst Beiträge zu Vitaminen allgemein zusammen, mit einem Schwerpunkt auf Vitamin D, und ordnet ein, welche Funktionen einzelne Vitamine im Körper übernehmen. Behandelt werden typische Mangelerscheinungen sowie natürliche Quellen wie Sonnenlicht und einzelne Lebensmittelgruppen.
Die Artikel beantworten Fragen dazu, woran sich ein Mangel bemerkbar machen kann, welche Vitamine besonders häufig zu kurz kommen und wie eine ausreichende Versorgung über Ernährung und gegebenenfalls Präparate erreicht werden kann. Sie richten sich an Leser mit allgemeinem Interesse an Ernährungsthemen, ersetzen jedoch keine individuelle medizinische Einschätzung.
Ergänzend geht es um den Zusammenhang zwischen einzelnen Vitaminen und um Fragen, welche Kombinationen in den Beiträgen häufig thematisiert werden.
